ปลาสัมปลาตะเพียนทอดสุกพร้อมทานอร่อยเปรี้ยวกลมกล่อมเก็บได้นาน 1 ปีน้ำหนักบรรจุ 85 กรัมผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อสเตอริไรส์ ใช้ปลาตะเพียนล้างทำความสะอาดหมักด้วยกรรมวิธีโบราณจนเปรี้ยวได้ที่นำมาทอดให้หอมก่อนบรรจุลงซองและทำการฆ่าเชื้อ sterialize จึงเก็บได้นาน