ผัดไทยอรรถรส พร้อมซอสปรุงสำเร็จรูป ตราห้าดาว
ขนาดเล็ก 115 กรัม (สำหรับทาน 1 คน)
• เหนียว นุ่ม กลมกล่อม พร้อมปรุง
สุดยอดของฝากเมืองโคราช
ผลิตและจำหน่ายโดย กลุ่มอาชีพสหกรณ์ผัดหมี่เมืองปัก
วิธีทำ
1.นำซอสสำเร็จรูป ใส่ลงไปให้กระทำ เติมน้ำสะอาด ประมาน
150-200 ML
ผสมให้เข้ากัน และตั้งไฟให้ร้อน เมื่อน้ำเดือด สามารถใส่เนื้อสัตว์ตามชอบในขั้นตอนนี้
2.นำเส้นหมี่ใส่ลงไปในกระทะ (ไม่ต้องนำเส้นแช่น้ำ)
3.ผัดเส้นหมี่กับน้ำซอส ให้เส้นสุกและน้ำซอสแห้งใช้ความร้อน ไฟกลางๆ เพื่อให้เส้นหมี่สุกและน้ำซอสแห้งพอดีกัน ห้ามใช้ไฟแรง
4.เมื่อน้ำซอสเริ่มแห้ง เติมผักตามชอบ